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新闻资讯

自己酿葡萄酒要怎么做呢?(安全正确的葡萄酒酿造方法)
2019-08-17
每到葡萄成熟的季节,葡萄价格便宜,除了可以吃上各种美味的葡萄外,休闲之余在家里自酿葡萄酒享用成功自酿的美酒,岂不是快乐的一件事。但在自酿葡萄酒过种中,可能因为葡萄发酵过程中产生大量气体导致爆炸的危险,亦或其他原因导致自酿失败。那么,如何正确的在家里酿制葡萄酒呢?
彻骨的浪漫 | 三个关于葡萄酒的神话故事
2019-08-17
葡萄酒还没诞生的时候,关于葡萄酒的故事就已经诞生,亚当和夏娃,波斯妃子失宠,酿酒第一人方舟,有的来源圣经,有的是人们口口相传的结果,但这些故事的都有一个特点,就是与葡萄酒有关。
常见的洋酒有哪些?葡萄酒和洋酒有什么区别?
2019-08-16
威士忌被英国人称为“生命之水”,按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌四大类。这种酒会经过比较长时间的橡木储藏,所以口感上会比较的强烈,可以直接喝,也可以加水、加冰、加汽水再喝。平时酒吧里见到的“黑方”,就是一种苏格兰的威士忌。
你在喝红酒,土豪们在洗红酒浴
2019-08-16
葡萄酒除了喝之外还能做菜、清洁,此外,洗红葡萄酒浴美容的说法也一直在流传,那么红葡萄酒浴真的能起到美容作用吗?事实上,这是一项源于1993年的研究。 该研究发现,白藜芦醇(一种葡萄中含有的多酚)可使细胞寿命延长160%,使其有了成为美容治疗药物的可能。目前,这个领域的先驱者是欧缇丽(Caudalie),现在的它是世界着名的以葡萄美容为主的水疗中心。
孟思罗 | 橡木桶的使用起源于大海航时代?
2019-08-15
橡木来自于橡树,最早种植在欧洲,这种木材木质紧密,防水性很好,所以中世纪的欧洲都用这种木材来造船。同样,正是因为这种木材防水性好,它也被做成木桶,用来运输物品。所以我们经常会在描绘大航海时代的电影里面看到橡木桶的身影。
葡萄酒能减肥?一杯葡萄酒含有多少卡路里?
2019-08-15
一杯红酒所含的热量取决于倒了多少。每盎司红酒大约含有25卡路里。一个典型的餐厅里的红酒是5盎司,这符合美国标准的健康和安全风险。但在许多减肥食谱中,4盎司红酒被认为是标准的份量。那不过是半杯葡萄酒,量好后倒进去。你可能会惊讶于一杯4盎司的红酒在一个大框的红酒杯中是什么样子,你可能在家里倒得更多。
为什么葡萄酒瓶有的很富态,有的很高冷?
2019-08-14
很多喝酒的朋友会发现一个有趣的现象,就是这葡萄酒瓶真是多种多样,有的酒瓶肚子很大,很富态的样子;有的又纤细高挑,一副高冷的样子……都是葡萄酒,为什么就有那么多不同款式的酒瓶呢?其实葡萄酒的酒瓶对酒质是没有任何影响的,它只是一种装酒的器皿,用来储藏葡萄酒,不会像橡木桶一样可以让酒更醇香。
这几个喝葡萄酒的小错误,犯了有害健康
2019-08-14
相对烈酒或啤酒,葡萄酒对身体健康有着更多的好处。不过,在葡萄酒饮用过程中,有一些错误是会影响身体健康。