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资讯

如何判断葡萄酒的适饮温度?
2020-03-28
适饮温度,顾名思义,也就是葡萄酒最适合饮用的温度。注重适饮温度,其实是为了得到更好的饮酒体验,最大可能释放出葡萄酒的香气的同时,又不影响风味口感。如何判断葡萄酒的适饮温度?
品鉴葡萄酒过程中常见的错误有哪些?
2020-03-28
常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这对于红葡萄酒的适饮温度15至18℃就有些高了。实际上,早有人指出,这里的“室温”很有可能指的是法国中世纪的版本——14至16℃。 其实,对于白葡萄酒来说,人们在饮用温度方面也常常犯下这样一种错误:早早地将白葡萄酒放进冰箱中冷藏,想喝的时候直接从冰箱拿出来开瓶饮用。这样做的不妥之处是过低的温度会抑制葡萄酒散发风味,使香气没那么清晰,其酸味也会更加明显。
红酒好不好,请看这3条作参考!
2020-03-27
俗话讲,“一分钱,一分货”,但在实际生活中,人们更加希望能够在同价格的商品中挑选出最好的葡萄酒来。那么,所谓的“好”究竟会有哪些具体的标准呢?实际上,这个问题除非拿给专业的侍酒师回答,否则,答案就取决于消费者的主观喜好。当然,有关好酒的品质还是有些客观评价标准的,下面这3条就是一款葡萄酒是否品质上乘的明显标志了。红酒好不好,请看这3条作参考!​
红酒,凭什么被称为最健康的食品之一?
2020-03-27
都说红酒这个东西好,那么它到底好在哪。首先好在它可以美容养生。红酒被称作世界上唯一一款碱性的酒精饮品,而且被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”,所以每每提到红酒,都会令人十分向往。红酒,凭什么被称为最将康的食品之一?​其次,红酒有许多的传奇故事。耶稣称它为血液;“诗仙”李白更是在不少诗句中提到过红酒。
红酒的“渣渣”是怎么来的?
2020-03-26
经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作“酒渣”,并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪一个才是正确的呢?
假红酒都长啥样子?
2020-03-26
假酒的存在,使得消费者在选择酒时存在更多的疑虑,严重影响了市场的正常运转。假红酒都长啥样子?​
红酒入门必懂小知识
2020-03-25
葡萄酒就是红酒? 红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒,淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。
每天一杯红酒的女人,将会收获什么?
2020-03-25
适量饮酒有益身体健康。相对于白酒的辛辣,很多女人都喜欢喝红酒,红酒不仅味道甘醇甜美,而且还有很好的保健养生作用。每天一杯红酒的女人,将会收获什么?下面我们就一起来看看女人红红酒的好处。