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养生,该选择葡萄酒还是葡萄汁?
来源:孟思罗国际酒庄 发表时间:2019-08-12 阅读次数:21

葡萄酒是葡萄酿的,那要是想要健康和养生的话,是不是喝葡萄汁也行呢?而且葡萄汁中没有酒精,岂不是对健康更好?今天,特地拿出这个问题来跟大家讨论讨论,大家觉得是葡萄酒养生呢,还是葡萄汁养生?


孟思罗建议您选择葡萄酒

葡萄酒拥有的优点,有以下三点。

1.葡萄酒中含有单宁:葡萄酒含有大量的单宁,单宁是一种抗氧化物,可以减缓人体的衰老,有美容的作用。而单宁来自于葡萄皮,葡萄酒经过发酵后,会将葡萄皮中的单宁提取到葡萄酒中;而在吃葡萄的时候,我们恰恰是不吃皮的。所以葡萄汁中是没有单宁这一种物质的。

2.葡萄酒中含有更多的白藜芦醇:葡萄酒中的白藜芦醇,是葡萄酒养生保健作用的主要贡献者之一,虽然白藜芦醇主要存在于葡萄皮中,但在果肉中也是存在一部分的,所以白藜芦醇在葡萄汁和葡萄酒中都存在。只不过有的专业酿酒葡萄的白藜芦醇含量会是普通食用葡萄的好几倍,所以葡萄酒的养生保健功效会比葡萄汁好一些。

3.葡萄酒中没有糖:干型葡萄酒中是不含糖的,因为糖都转换为了酒精,所以,干型葡萄酒糖尿病人是可以少量饮用的。葡萄相较于其他水果,所含糖分非常高,如果榨成汁会在不知不觉中摄入比较多的糖分,这对健康是不利的,尤其是对糖尿病患者和老人。所以,如果要是喝葡萄汁,还是建议一小杯为好。

葡萄汁的优点:虽然葡萄酒的养生效果好,但是葡萄汁也具有它自己的有点,目前总结下来有以下2点:

1.富含膳食纤维:葡萄作为一种水果,是含有膳食纤维的,虽然含量不是特别多,但也比葡萄酒中的量要多。而膳食纤维可以对抗腹泻,调理肠道,所以喝点葡萄汁,对身体还是有一定的好处的。

2.葡萄汁没有酒精:就像是开篇时朋友说的那样,葡萄汁最大的好处就是不含有酒精,所以是一种任何年龄段都适合喝的饮料。虽然其养生效果虽然没有葡萄酒那么完美,但或多或少也是有一点的。





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