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销售葡萄酒时,如何提高顾客成交率?
来源:孟思罗国际酒庄发表时间:2019-09-09阅读次数:27

在开店的几年里,作者总结了在销售葡萄酒时与顾客的几点沟通。销售葡萄酒时,如何提高顾客成交率?做这5件事可以提高顾客购买葡萄酒的成交率!


孟思罗教你小妙招


(1)不要好为人师,充当专家

许多人喜欢扮演专家,潜意识传达了专业的威慑力。类似于:“我很专业,只有我是对的,别人错了或者说别人的酒不如我”销售角色定位。这种专业威慑还可以为自身带来一定的专业流程和专业影响力,促进一些销售转换。但是,作者将尽力避免专家在角色扮演中的角色扮演。专业人士和专家会给消费者带来很大的购买一杯葡萄酒的压力。只有当客户询问专业问题时,才会给出专业的答案。

(2)“你更喜欢哪种葡萄酒?”

每个去红酒店的消费者都建立了饮酒渠道和饮酒习惯。他可能是一个二锅头消费者,一个只喝啤酒的年轻人,或者已经消费了一定量葡萄酒的消费者。在这一点上,我们需要更加关注和询问,并确认客户对葡萄酒的理解和意识的水平和状态。作为服务商店,您首先应该最大限度地认识和尊重每个客户的不同感知和感受。不要用自己的认知和理解来压倒客户。

(3)有趣的表达

当我们研究葡萄酒专业品尝课程时,我们需要理性认知并看待葡萄酒的风格和状态。在长期的理性过程中,与消费者分享时,我们可以轻松地进入理性的分享误区。与理性分享相比,作者做了更多的情感分享。例如,这款酒非常有趣。它没有桶。就像一个没有化妆的女孩一样,站在客人面前的优点和缺点非常明显。你想试试吗?结合主题的一些日常维度,发现一些更能唤起人们体验的葡萄酒元素,促使每个人都愿意尝试更多。

(4)“上一支酒你喜欢吗?”

卖酒人自己对葡萄酒饮酒习惯的培养认知是一个过程。如果门店经营者能帮助客户去建立自己的口感标准的话,客户对门店的信任度和认可度自是不言而喻的。

(5)寻找日常元素做类比

我们既然要让葡萄酒走进消费者的日常生活,日常的经营和销售推广中就不能一味追求高大上场景。基于消费者、基于生活去对话,会让我们的大众消费市场的人们更愿意尝试和挑战葡萄酒中的可能性。毕竟,有持续性消费能力和有创造能力的人的猎奇能力大都不差。




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