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不懂红酒,想开红酒店选择什么品牌好
来源:孟思罗 发表时间:2018-11-20 阅读次数:30

不懂红酒,想开红酒店选择什么样的红酒品牌好?孟思罗接受客户咨询的过程中发现,不少想进入红酒市场的创业者都会有这样的疑惑。


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我们来想象这样一个场景:在一个优雅的环境中,把醒好的红酒倒入轻薄透明的高脚杯,轻轻晃一晃,小小品上一口……红酒,多年来被冠以高端的字眼,品质生活的象征。

然而,近两年,红酒开始“飞入寻常百姓家”,融入越来越多普通市民的日常生活。聚会、宴请,甚至每天睡前,很多人的生活中,越来越多出现红酒的身影。放眼望去,身边的红酒加盟店就像雨后的春笋,不知不觉地冒出来,越来越多。红酒品牌鱼龙混杂,那么加盟零经验的创业者加盟什么样的红酒品牌好呢?


首先,我们需要明白什么是好品牌?一个好的品牌,首先需要有一个好的产品,好的产品意味着产品本身要有足够的价值,就一个完整意义上的产品来说,既包括核心产品(功能与性能),也包括外围产品(服务与配套),还包括外延产品(感觉与体验)。因此,品牌选择我们要更全面,不能只是单方面的便宜,消费者不是图便宜,消费者喜欢的是物有所值和物超所值。


然后,什么才是消费者心目中的好品牌?众所周知,人们买东西习惯性的就是买自己熟悉的产品,不熟悉,不了解的一般都不会选择,而且,中国消费者根本不知道怎么来区分红酒的质量等级、年份、产区等。很多人都没有去过国外,谁知道那个产区怎么好与不好?年份好与不好也只不过是别人说而已,我们自己根本不知道。消费者怎么选择?消费者凭什么选择?能想到的出路便只有品牌。因此,只有有品牌效应的我们才是消费者选择的对象。


最后,加盟商要从诸多进口红酒品牌时要参考品质、口感、价格、产地、酒庄知名度和目标市场的特征。在主打品牌明确之后,而且企业需要选择诸如孟思罗口葡萄酒这样的,为每个加盟店量身打造适合的营销方案,将内容生产、文化基因、渠道模式、传播手段和人力资源等向该系列产品倾斜的品牌来扶持加盟店生意的成长。

大家都说红酒行业水很深,其实不是行业水深,而是很多人没有找到合乎时代发展的经营模式,特别是不懂红酒的创业者。